2017年11月30日木曜日

忘年会プラン

忘年会、餃子屋でするかぁ?と、思うけど、やらない手はない。
 
忘年会の看板を元町駅南にある「焼肉アカツキ」の、あこちゃんに書いてもらった。あこちゃん、上手やねん。こんな看板をデザインして可愛く仕上げるのが。しかし上手いこと描くなぁ。このポップな看板で、たとえ1組でも予約入ればめっちゃ嬉しい。
 
たまに行く元町駅南にる「大衆食堂 金時」でカキフライ定食が始まった。カキフライが終わるまで金時食堂ではカキフライ定食ばかり注文することになるわ。
 
大丸あたりの木々の紅葉も終わろうとしている。これから慌ただしい12月が始まる。いや、どうだろうか。私が幼少の頃は、街が活気にあふれて酔っ払いが夜のネオン街を盛り上げていた。三宮もいろんな職業のオッサンが繰り出していたが、今はどうだろうか。季節感がなくなり、まず飲む人がどんどん少なくなっている。アホみたいに浮かれる陽気な人種を見ない。人との繋がりや、馬鹿騒ぎするメリットを発見出来なくなった時代になっている。このムーブはますます加速するぞ。
 
そう言う私も、そんな場に誘われないし、それよりその時間は働いている。
 
だからこそ、こんな元町の小さな餃子屋で、忘年会の予約をしてくれたら、心の底から感謝する。
 
餃子焼く手を止めてその宴会に私の席を一つあげて欲しいと本気で思うわな。
 
ちなみに
 
もしくわ
 
 
まで…

2017年11月29日水曜日

竜望

昨日は可愛い我が息子と鮨を食べに行った。
 
その前に、一昨日の夜、家のドアに指をはさみ激痛で寝れなく火曜のアサイチに塩屋の整形外科にレントゲン撮りに行った。念のために。結果は骨は異常なくたんなる打撲やと。それからその足でいきつけの接骨院で鍼灸、マッサージしてもらい溜まりに溜まった身体の疲れを癒す。接骨院から歩いて帰る途中の道端で綺麗な苔を見た。その綺麗に完成された苔を剥がして持ち帰り、近くのホームセンターで白梅を買い盆栽に仕上げた。
 
それから、竜の児童館に迎えに行き、児童館の近くの公園で竜が仲間と滑り台で遊ぶのを30分ほど眺めた。竜、泣いたり笑ったりケンカしたり、たまらん可愛い。公園の近くの銭湯に行き竜の身体を洗って一緒に銭湯の風呂で温もり元町駅まで電車に乗る。
 
元町駅のデリカフェで竜の宿題して、鮨の「うお勢」に姉も誘い晩御飯した。
 
竜は、マグロが好きやったわ。
 
強く、たくましくなって欲しい。
 
児童館のスタッフに竜はどんな子ですかと聞いたら、とにかく優しいと。
 
男は、優しさだけではダメだぞと伝えたい。

2017年11月24日金曜日

走り書き

1枚目、街中にとまっていたバイク。SUZUKIのバイクだがとてもカッコいいと感じた。SUZUKIのロゴもバイクのカラーもスタイルもレトロ感もたまらない。あーバイク欲しい!
 
2枚目、ハーバーランドに150歳の大木を富山の山奥から引っこ抜いて人を集める。僕はその発想をダサイと思う。万歳してる連中はホンマの間抜けにしか見えない。最初、この木はずーっと育てられとハナから思っていたが新聞を読むと数週間たてばサヨナラやて。僕は植物には生命が宿ると信じてる派。
 
3枚目、ソロモンという旧約聖書からの言葉。グッとくる。
 
4枚目、同じ関西人として籠池の味方だ。バカの安倍のお友達のカケは堀の外で山盛りの税金の補助で極楽。家族愛たまらん関西のオモロイ夫婦は堀の中。籠池を可哀想と思うのは、オレだけかな。
 
僕の日記からパワーもらっていると、メッセージをもらった。
 
そのメッセージから、私がパワーをもらっているよ。
 
人生って、なかなかキツイ。どこで間違えたんだろう。俺に何ができる。飲みすぎたり、ふざけすぎたり、計算ができなかったり、かなりブルーだが前からくる女の柔らかい尻やリズミカルにユサユサオッパイ見てツライ気持ちを少し忘れる。
 
もう一歩、えー男を目指す。
 
ユーキャンドゥ
 
君なら出来るさ。

2017年11月17日金曜日

熱出す

昨日、朝からだるくてゾクゾクしてた。昼過ぎからゾクゾクが第3コーナーを曲がりだした。何年も体調だけでシャッター下ろしたことないけど、もう無理やと感じたから、とりあえずお店に行き予約帳見て予約なかったら本気で休もうとお店に行く。予約帳は白紙やったから荷物だけ置いてシャッター下ろして帰ることにする。そういえば朝からなんも食べてない。温かいラーメンが食べたい。もっこすへ行く。とりあえず温まり帰宅。体温計測ったら38.5。口で測ったら39度。
 
帰宅して、ワンコ散歩させてベッドにバタンキュー。そのまま9時まで寝た。
 
こんな時間に家にいることないから、初めてどっちのケンミンショウを見た。京都餃子が出ると新聞に書いてたから見たら最新の王将やった。湯葉が、白味噌が、パクチーが、ワインが…10時になったから村上龍のカンブリア宮殿を見た。兄が始めた回転寿司を妹が引き継ぎ、売り上げを倍から伸ばしている。勉強になった。
 
それから、すぐベッドに戻りワンコを布団の中に入れて2人で寝た。
 
朝、6時に目が覚め体温測ったら35.6。
 
ゴミ出しして、お粥さん食べてまた体温測ったら36度。
 
もう、グズグズしてられない。
 
サッサと塩屋の駅に向かった。

2017年11月14日火曜日

1枚目 ニンニクを青森のニンニク農家さんから直接送ってもらえるようになった。僕はお店のインスタを持っていてたまに投稿するが、そのインスタに青森のニンニク農家さんのお嬢さんがいいねをしてくれてそこから交流がはじまり取り引きするようになった。その農家のお嬢さんは、とてもニンニクを愛しているのが伝わるし、自分とこのニンニクをみんなに知って欲しい姿勢にとても共感できる。愛情がこもったニンニクだというわけだ。そのニンニクを使って僕も愛情こめた餃子を作る。お商売だから仕入れに安さを追求するのは正しい。でも、はたしてそれだけが成功につながるのだろうか。安いからと中国のニンニクや生姜を使ってもいいのだろうか。そんな商売の駒の進め方より、僕は生産者の顔が見えた取引のほうが気持ちいい。昔、アメックスのCMで「プライスレス」というスマートなワードが使われていたが、プライスレスとはよく表現したものやな。食はなんのためか、一番の根底にあるのは健康のためやと思う。安心して口にする素材。僕はB級レストランやから、いや、B級やからこそ、せめて素材だけはこだわりたい。また、それを手にする喜び。B級にはB級の楽しみがあるわけやね。餃子の一番大切なニンニク農家さんと直接取引出来て幸せです。
 
2枚目 その話の延長やけど、ネギ餃子に使うネギにようやく九条ネギが市場に並び始めた。気温が下がりだしこれから野菜は甘くなる。ネギ、キャベツ、白菜。塩だけでも充分美味しい餃子の季節がやって来た。
 
3枚目 今日は雨の休日。近所の「月の湯」でこのブログを書いている。今から4時間、露天風呂とサウナと水風呂でアロマと癒しとリラクゼーションと発汗します。
 
人生、なかなかうまいこといかんから、悩んでもしゃーない。まあ、悩むことから新たなる何かを見つけられるから悩みは宝であり軸である。バカは悩まない。
 
つまらんことは、シャワーで洗い流そう。

2017年11月9日木曜日

思い出

思い出
 
人の記憶って弱いのか強いのかわからない。情けない話だが僕は昨日の昼ごはんも全く思い出せない事は普通にあるし、お客さんの名前も同級生の名前も、いまや携帯があるから電話番号なんかは10も覚えてない。彼女の名前も昔の彼女の名前で呼び炎上した事は一度や二度ではない。それでも、そっと心の扉の奥に大切にしている思い出は、数えられないけど星の数ほどある。だって50もなればね。
 
その、心の扉の奥にしまってある思い出はもう楽しい思い出ばかり。えーかっこゆーたら美しい思い出。そして、それらは過去の思い出やから背中を押されれば涙があふれる夜もあるかもしれない。
 
その思い出は、お金があったから出来た思い出とプライスレスの思い出と2つに分かれるかもしれない。
 
先日、少し洒落た思い出のカードが一枚増えた。
 
うまくは言えないけど、マイナスの出来事により普段見ていた景色が輝いて明るくなり、見過ごしていたかも知れないあの人の良さに今になって気づき、その人に会いたくなった。
 
マイナスの出来事が、いろんな事を教えてくれた。やらしい話、少しお金は払って財布はきつくなったけど、それがなかったら見えないままの人生を過ごすとこだった。結論から言えば、マイナスよありがとうなのだ。
 
 
 
 
 

2017年11月6日月曜日

久しぶりの休日

この火曜はお店でライブして休まなかったから、2週間働いた。たった1日休まなかったからだけやのに、疲れがたまったおれがいる。ハーレーの大先輩の岡田さんは年がら年中休みなしで働いてはるのにこの俺は…
 
テレビ効果でお店は忙しい。当然、売り上げはえーのに支払いで右から左。贅沢したいとは思わないが、心に余裕が欲しい。
 
まぁ、50過ぎの男はキツめの靴を履いて歩いてる。小さな小石も靴の中に詰まってる。
 
だから、明日を見るのだ。
 
3年後の自分を描くのだ。
 
目は前を向いている。
 
えー男に、なる道はじゃり道を歩かないと優しくなれないのだ。

2017年11月2日木曜日

中村さん

今年で3回目の、Jウォークの中村さんのライブを先日開催しました。
 
中村さんはカッコよくて、大人で、謙虚で、人として、男として羨ましい。あーなりたい。
 
ライブは7時頃からら始まった。中村さんは4時ごろお店に到着して簡単なリハーサルしてライブの準備をされていた。そのリハーサルがカッコイイ。僕は奥の厨房で仕込みしながらそのリハーサルを聞いていたけど、なんか涙が出てきました。なんの涙やろか。
 
たとえ、どんな事がおきても彼はギター一本で稼いでる姿。挫折で学んだ優しさ。やっぱり憧れる。
 
ライブはみなさんノリノリで、一体感のある洒落た2時間でした。
 
ライブ終わり、軽い打ち上げをお店でして、音楽の話やビートルズの話、中村さんが音楽を始めた頃の話など深夜遅くまでたくさんお話しをしました。
 
また、来年!
 
やります!